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时间 : 2015-07-07 访问(189)

产品名称：福州水吧台网咖水吧台网咖水吧菜单水吧台菜单怎么规划
上市日期：2015-07-07
品牌：百瑞
型号：无
产品类型：家具家饰餐厅家具其它餐厅家具
规格：无
参考价格：0
制造商：福州市百瑞贸易有限公司
适合的项目：福州水吧台网咖水吧台网咖水吧菜单水吧台菜单怎么规划
产品简介：福州水吧台网咖水吧台水吧台菜单水吧台菜单怎么规划不少去网咖上网的网友都会在网咖水吧台点杯饮品喝，从网吧管理角度来说要想水吧饮品销量高，网咖水吧菜单的设置起了不小的作用，事实上很多业主都会有自己的一套制定网咖水吧菜单的原则，这里百瑞贸易就和大家说说网咖都是怎么定水吧菜单的。 1、网吧水吧饮品原材料的选择肯定是很重要的，其中水占了不小的比重，毕竟一杯饮品有90%以上是都是由水组成，对此装个净水器就是必须的了，果汁系列最好选择纯果汁含量比较高且没有香精味道的材料，咖啡系列则最好用阿拉比卡豆。 2、网咖水吧菜单相关价格的制定，饮品的定价会直接影响其销量，当然价格也不是越低越好，还是要找到自己的消费群体，饮品价位一般会分几档，高档用以提升网咖档次，中档用以获取大利润，低档则主要是为了保证吧台正常运作、吸引顾客！ 3、关于网咖水吧菜单品系的制定，也就是做哪些系列的产品，比如咖啡系列、茶系列、冰爽系列、简餐系列等等。具体最好与当地饮食习惯及消费习惯相结合而定。 4、关于菜单中饮品数量的确定，品系确定后还要制定数量，建议所做产品25种左右，太多了也不少，会在一定程度上增加库存压力，还不方便顾客点单。此外水吧菜单牌子的设计也很重要，要能起到视觉冲击的效果，这样能在一定程度上刺激顾客消费，增加销量。大家可以参考一下哦！
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